علوم القطيف مقالات علمية في شتى المجالات العلمية
العادات السيئة من الصعب الإقلاع عنها. حتى عندما تكون ضارة بصحتك حقًا، فقد يصعب الإستغناء عن بعض الممارسات: سواء كان التدخين، أو الإنغماس بانتظام في المشروبات السكرية، أو شرب الخمر، هناك مجموعة من الممارسات التي ربطها الخبراء بالموت المبكر.
قبل الإشارة إلى أن هذه الأنشطة والممارسات كانت ضارة، درس الباحثون مجموعات كبيرة من الناس على مدار فترات زمنية طويلة.
في واحدة من تلك الدراسات التي نشرت هذا الأسبوع في مجلة جمعية القلب الأمريكية، وجد العلماء روابط مثيرة للقلق بين تناول كميات كبيرة من الصودا والموت المبكر. وفي مراجعة كبيرة لدراستين نُشرتا في نفس المجلة العام الماضي، حدد الباحثون خمس عادات يبدو أنها مرتبطة بشكل كبير لمن عمرهم قصير.
فيما يلي نظرة شاملة على ما خلص إليه العلماء وهي أكثر العادات الضارة بصحتك:
العادة رقم ١: شرب المشروبات السكرية وتناول الأطعمة المصنعة:
يبدو أن تناول المشروبات الغازية والعصائر وغيرها من المشروبات شديدة التحلية يؤثر سلبًا بشكل فادح على أجسامنا.
في الواقع، أشارت دراسة جديدة إستغرقت ٣٤ عامًا شملت أكثر من ١١٨ ألف شخص إلى أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين تناولوا المشروبات السكرية، زاد إحتمال موتهم بسبب مشاكل إضطرابات القلب. ومع ذلك، كما هو الحال مع العديد من دراسات التغذية، فإن هذه الدراسة تضمنت مراقبة الأشخاص مع مرور الوقت. هذا يعني أن البحث لم يستنتج بشكل قاطع أن المشروبات السكرية سيئة – وهذه الدراسة فقط تشير إلى أن هذه المشروبات السكرية قد تكون هي السبب.
إذا كنت قلقًا بشأن عاداتك في تناول الطعام والشراب، فهناك الكثير مما يمكنك فعله للتصدي للمشاكل المرتبطة بالمشروبات السكرية. بصرف النظر عن مجرد تجنب الصودا والعصير، تشير مجموعة متزايدة من الأبحاث إلى أن خطة الوجبات التي تركز على الخضروات والبروتين والدهون الصحية لها فوائد أساسية. وتشمل هذه فقدان الوزن، والحفاظ على عقل حاد، وحماية القلب والدماغ مع تقدم العمر.
تضمنت أفضل وجبات الحمية الغذائية (وتلك المرتبطة بالعمر الطويل) تناول كميات كبيرة من الخضروات والمكسرات والحبوب الكاملة والدهون الصحية (مثل تلك الموجودة في الأسماك وزيت الزيتون)، وكذلك تناول كميات قليلة من المشروبات السكرية، مثل الصودا والعصير، الحلويات المصنعة والخبز واللحوم الحمراء والمعالجة، والدهون غير المشبعة والملح.
العادة رقم ٢: التدخين
التدخين يقتل. لا توجد عادة أخرى أكثر إرتباطا بالموت وبقوة كالتدخين.
بالإضافة إلى السرطان، يتسبب التدخين في أمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الرئة والسكري وأمراض الإنسداد الرئوي المزمن، والتي تشمل الإنتفاخ والتهاب الشعب الهوائية المزمن، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في أمريكا Centers for Disease Control and Prevention) CDC)
يستنشق المدخنون التبغ والقار المحترق مع المعادن السامة، مثل الكادميوم والبريليوم، وعناصر مثل النيكل والكروم – وكلها تتراكم بشكل طبيعي في أوراق نبات التبغ.
لذلك ليس من المستغرب أن تجد الدراسات أن الإمتناع عن تدخين السجائر مدى الحياة يرتبط بالحياة لفترة أطول. إذا كنت قد قمت بالتدخين بالفعل، فسيظل البحث يتضمن أخبارًا جيدة: لقد تم أيضًا ربط كل من الإقلاع عن التدخين والتقليص من التدخين بنتائج إيجابية تتعلق بعمر الحياة المتوقع.
وكتب باحثون في إحدى الدراسات: “التدخين منفردا عامل خطر وقوي لأمراض السرطان والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات”. “وقد إرتبط الإقلاع عن التدخين مع الحد من هذه المخاطر الزائدة.”
العادة رقم. ٣: الجلوس لفترات طويلة
بشكل عام، يبدو أن كثرة الجلوس لفترات طويلة من الزمن أمر مروع لصحتك.
في الطرف المقابل فان القيام بين الحين والآخر للعمل بتمارين القلب المنتظمة هو وسيلة طبيعية لتحسين مزاجك وتقوية ذاكرتك وحماية عقلك من التدهور المعرفي المرتبط بالعمر. بمعنى آخر، إنه أقرب ما يكون إلى دواء كالمعجزة.
تشير الكثير من الأبحاث الحديثة في أمراض القلب – الى أن أي نوع من التمارين التي تزيد معدل ضربات القلب وتحصل على الحركة والتعرق لفترة زمنية طويلة – لها تأثير كبير ومفيد على الدماغ.
“تمرين الرياضة التنفسي (إيروبيك) هو المفتاح لعقلك، تمامًا كما هو الحال بالنسبة إلى قلبك”، وفقًا لمقال نُشر مؤخرًا في مدونة العقل والمزاج بكلية الطب بجامعة هارفارد الامريكية.
تشير معظم الأبحاث إلى أن أفضل نوع من التمارين الرياضية التنفسية (ايروبيك) لعقلك هو أي شيء يمكنك القيام به باستمرار لمدة ٣٠ إلى ٤٥ دقيقة في كل مرة.
العادة رقم ٤: زيادة الوزن أو نقص الوزن
يبدو أن الأشخاص الذين يزيد وزنهم عن أو يقل عن المتوسط يواجهون خطرًا أكبر للوفاة بسبب مجموعة من الأسباب، وفقًا لدراسة حديثة كبيرة قامت بتقييم وزن الناس باستخدام مقياس يسمى مؤشر كتلة الجسم (BMI).
يحب الباحثون إستخدام مؤشر كتلة الجسم لإجراء تقييمات سريعة لمجموعات كبيرة من الأشخاص. بشكل عام، يعتبر مؤشر كتلة الجسم بين ١٨,٥ و ٢٤,٩ مناسبا ومقبولا ضمن “النطاق الصحي” للبالغين فوق ٢٠ عامًا، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض (CDC).
ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين وقعوا ضمن نطاق مؤشر كتلة الجسم يميلون إلى تجاوز أقرانهم الذين وقعوا خارجها. بمعنى آخر: ان الأشخاص الذين لديهم مؤشر كتلة الجسم أعلى أو أقل من “النطاق الصحي” قد يعيشون حياة أقصر من الأشخاص الذين لديهم مؤشر كتلة الجسم الذي يقع ضمن هذا النطاق.
ومع ذلك، فإن مؤشر كتلة الجسم بعيدا من أن يكون وسيلة مثالية لقياس صحتك العامة.
لا يأخذ مقياس الحقبة في فترة الثلاثينيات من القرن الماضي عددًا من العوامل الصحية الرئيسية، بما في ذلك الدهون الكلية للجسم أو الجنس (الجندر) أو تكوين العضلات أو كمية الدهون التي تحملها حولك.
هذا المقياس، المعروف أيضًا باسم دهون البطن، يبرز كبديل رئيسي لمؤشر كتلة الجسم بسبب إرتباطه القوي بصحة القلب والسكري.
العادة رقم ٥: الإفراط في شرب الخمر
لقد كان من الصعب تحديد العلاقة الدقيقة بين شراب الخمر والصحة العامة. يبدو أن القليل من الكحول (مثل مشروب واحد أو اثنين في اليوم) لا بأس به. ولكن أكثر من ذلك، فان الفوائد ستختفي.
أخطر أنواع الشرب هو الشرب الكثيف وبشراهة. وتم تعريف الشرب الكثيف من قبل مركز السيطرة على الأمراض (CDC) بثمانية مشروبات أو أكثر أسبوعيًا للنساء و 15 مشروبًا أو أكثر أسبوعيًا للرجال، وقد تم ربط شرب الخمر بكمية كبيرة بالنتائج السلبية، التي تؤثر بشكل عام في توقع العمر الأقصر.
تشير الدراسات إلى أن الشراهة عند تناول المشروبات الكحولية، أو تناول أربع مشروبات إذا كنت إمرأة وخمس مشروبات إذا كنت رجلاً خلال ساعتين، قد تكون ضارة بنفس القدر أو أكثر.
وتشمل المشاكل الأخرى المرتبطة بالإفراط في شرب الخمر والشرب بشراهة الإصابة بأمراض مختلفة مثل السرطان وأمراض القلب وأمراض الجهاز التنفسي والجروح.