يعد الحفاظ على بشرة صحية أولوية لكثير من الناس، وهذا هو السبب في ازدهار صناعة العناية بالبشرة في جميع أنحاء العالم،
لذلك نجد الرواج الكبير لمستحضرات العناية بالبشرة من معظم الناس، ويمكن لأي شخص منا ملاحظة التنوع والانتشار الكبير لهذه المستحضرات عند زيارته لأي صيدلية في السوق، فضلاً عن المتوفر منها عن طريق المتاجر الالكترونية.
واحدة من أكثر المشاكل الجلدية والتجميلية شيوعا هي شيخوخة الجلد: وهي عملية طبيعية ومعقدة تتأثر بآليتين:
١- الشيخوخة الجوهرية ، إما عوامل وراثية أو العوامل الناتجة عن مرور الوقت.
٢- الشيخوخة الخارجية ، الناجمة عن العوامل البيئية بما في ذلك الأشعة فوق البنفسجية والتلوث البيئي ودخان السجائر وغيرها.
إن اتباع نظام غذائي صحي غني بالأطعمة الغنية بالمغذيات هو المفتاح لصحة البشرة، يتساءل بعض الناس عما إذا كانت المكملات الغذائية – بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية والكولاجين وغيره، يمكن أن تحسن مظهر البشرة.
[المستحضرات التي تفيد الجلد غالباً تفيد الشعر والأظافر كذلك؛ لتداخل الصفات التشريحية والفسيولوجيا لها].
يؤكد العديد من الخبراء على العلاقة بين اتباع نظام غذائي متوازن بشكل مناسب وحالة جسم الإنسان، بما أن تناول العناصر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي اليومي مهم للغاية للعمليات البيولوجية التي تحدث في كل من البشرة الشابة والشيخوخة. الجلد عبارة عن نسيج ذو إمكانات تكاثر عالية، وهذا هو السبب في أن تناول كمية كافية من البروتينات والكربوهيدرات والدهون، الضرورية لتوليد الخلايا.
نظراً لقدرتها على حماية البشرة من الآثار الضارة الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية من خلال خصائصها المضادة للطفرة ومضادات الأكسدة وكسح الجذور الحرة، يمكن أن تكون بعض النباتات الغذائية مكملات مفيدة للعناية بالبشرة الناضجة.
سنحاول سرد أهم المركبات العضوية وغير العضوية والتي لها نشاط بيولوجي في صحة وسلامة الجلد:
[المستحضرات المذكورة هنا ما هي الا جزء بسيط من المستحضرات المتوفرة بالسوق. لم نذكر كثير من المستحضرات، لأنها خارجة عن نطاق غرض المقال. بعض هذه المستحضرات تعتبر أدوية وصفية تحتاج وصفة طبيب، وبعضها الآخر لاتحتاج وصفة طبية].
1. الفيتامينات
فيتامين A
هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون. يشتق الريتينول وأشكاله الكيميائية المختلفة من الأطعمة ذات الأصل الحيواني والنباتي.
ملاحظة مهمة: الصورة للشرح والإيضاح وليست إعلان
فيتامين A وجميع مشتقاته، المطبقة بشكل منهجي أو موضعي، لها تأثير كبير على صحة الجلد. الرتينوئيدات هي مجموعة من المركبات الكيميائية التي تمنع انقسام الخلايا أثناء الانتشار المفرط وتنشطه عندما تكون العملية بطيئة للغاية. مشتقات فيتامبن A مسؤولة عن تجديد البشرة من خلال دورها النشط في تقشير الخلايا الميتة في الطبقة القرنية وانتشار الخلايا الحية في طبقات البشرة. تقلل الرتينوئيدات المطبقة موضعيا من تلون الجلد وتصبغه بنحو 60٪. تؤثر الرتينوئيدات على وظيفة الخلايا الصباغية وتوزيع الميلانين في الجلد، فضلا عن منع انتقال الميلانين إلى خلايا البشرة.
ملاحظة مهمة: ينبغي الامتناع عن استعمال منتجات مشتقات فيتامين A خلال الحمل.
فيتامين C
يجب توفير هذا الفيتامين في النظام الغذائي. يتأثر امتصاص فيتامين C وتوافره البيولوجي بالحالة الأيضية الحالية للجسم، وكذلك بالعمر والجنس. يخزن فيتامين C في الأعضاء ذات النشاط الأيضي العالي، مثل الكبد والبنكرياس والرئتين والدماغ والغدد الكظرية. تركيز فيتامين C في الجلد أعلى منه في الأنسجة البشرية الأخرى.
يعزز فيتامين C تكوين حاجز البشرة والكولاجين في الأدمة، ويحمي من أكسدة الجلد، ويساعد على مواجهة شيخوخة الجلد، ويلعب دورا في مسارات الإشارات لنمو الخلايا وتمايزها، والتي ترتبط بحدوث أمراض جلدية مختلفة.
تحمي الخصائص المضادة للأكسدة لفيتامين C البشرة، من المؤكسدات الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية والعوامل البيئية الأخرى. على الرغم من أن الحماية المباشرة المضادة للأكسدة التي يوفرها فيتامين C تقتصر على المقصورات المائية، إلا أن فيتامين C يقلل بشكل كبير من أكسدة الدهون عن طريق تجديد فيتامين E القابل للذوبان في الدهون. يمكن لمكملات فيتامين C الموضعية أيضا مواجهة الإجهاد التأكسدي الناجم عن الأشعة فوق البنفسجيه.
يعتقد أيضا أن فيتامين C يشارك في تثبيط تكوين الميلانين. يلعب الميلانين، وهو صبغة جلدية طبيعية ناتجة عن التحويلات الكيميائية الحيوية المعقدة في الخلايا الصباغية. الجمع بين فيتامين C والفيتامينات الأخرى، بما في ذلك فيتامين E، أكثر فعالية في الحد من الميلانين من فيتامين C وحده ويمكن استخدامه لعلاج تلون الجلد، على سبيل المثال، بقع العمر أو الكلف.
فيتامين E
تتوفر جميع الأشكال من فيتامين E عن طريق الغذاء . ألفا توكوفيرول هو الشكل الأكثر أهمية.
يلعب فيتامين E دورا مهما في الحفاظ على صحة الجلد، وقد تم استخدامه لأكثر من 50 عاما في الأمراض الجلدية. تساهم الوظيفة الفسيولوجية الأكثر احتمالا لفيتامين E للبشرة في الدفاعات المضادة للأكسدة للبشرة وحماية البشرة والأدمة من الإجهاد التأكسدي الناجم عن العوامل البيئية. المراجعات المتاحة المتعلقة بفعالية الاستخدام المنهجي والموضعي لفيتامين E واسعة النطاق، ولكن النتائج غالبا ما تكون متناقضة وتتراوح من تحسن في مظهر الجلد إلى عدم التأثير على الإطلاق.
فيتامين B5
فيتامين B5، الذي يسمى أيضا حمض البانتوثنيك، هو واحد من أهم الفيتامينات لحياة الإنسان. إنه ضروري لصنع خلايا الدم، ويساعدك على تحويل الطعام إلى طاقة.
غالبا ما يضاف فيتامين ب 5 إلى منتجات الشعر والجلد، وكذلك المكياج. يستخدم (Dexpanthenol)، وهي مادة كيميائية مصنوعة من B5، في الكريمات والمستحضرات المصممة لترطيب البشرة.
في منتجات الشعر، يمكن أن يساعد B5 في إضافة الحجم واللمعان. يقال أيضا إنه يحسن نسيج الشعر الذي يتلف بسبب التصفيف أو المواد الكيميائية. أن تطبيق مركب يحتوي على البانثينول، وهو شكل من أشكال فيتامين ب 5، يمكن أن يساعد في وقف ترقق الشعر. ومع ذلك، لن يجعل شعرك ينمو مرة أخرى.
يمكن أيضا وضعه على الجلد لتخفيف الحكة وتعزيز الشفاء من حالات الجلد، مثل الأكزيما. لدغات الحشرات، طفح الحفاض.
فيتامين B7 البيوتين
هو فيتامين B7 قابل للذوبان في الماء، مما يعني أن الجسم لا يخزنه. نظرا لأنه يمكن العثور عليه في الأطعمة المختلفة مثل الأسماك والبيض واللحوم ومنتجات الألبان والمكسرات والبذور، ويتم إنتاجه أيضا في أجسامنا من البكتيريا المعوية، النقص الحقيقي في البيوتين نادر الحدوث، على الرغم من أن بعض الناس (وخاصة النساء الحوامل) قد يكونون ناقصين.
يمكن أن يكون لنقص البيوتين آثار واضحة، مثل ترقق الشعر أو الأظافر الهشة.
البيوتين له دور في صحة البشرة. لكن على الرغم من وجود بعض الأدلة لدعم مكملات البيوتين لصحة الجلد. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لدعم هذه الإدعاءات.
زيادة البيوتين يمكن أن تسبب مشاكل لدى شخص معرض لحب الشباب. زيادة تناول البيوتين يمكن أن يرتبط بعدم توازن الفيتامينات لأن كمية البيوتين تتجاوز الفيتامينات الأخرى، وتحديداً B5 مما يؤدي الى نقص في الفيتامين.
يحذر بيان أصدرته إدارة الأغذية والعقاقير في عام 2017 من أن البيوتين قد يتداخل مع بعض الاختبارات المعملية، بما في ذلك مستويات الغدة الدرقية والتروبونين.
2. المعادن
المعادن، إلى جانب الفيتامينات، هي مغذيات دقيقة أساسية لا يمكن تصنيعها في الجسم عند البشر.
1. السيلينيوم
السيلينيوم (Se) هو واحد من أهم العناصر النزرة . يظهر السيلينيوم خصائص مضادة للأكسدة قوية ويحمي من تلف الحمض النووي.
المعدن مهم أيضا لوظيفة الجلد، يحمي السيلينيوم الجلد من الإجهاد التأكسدي الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية.
2. الزنك
الزنك (الزنك) هو عنصر دقيق أساسي له دور مهم في العديد من العمليات الفسيولوجية. يمكن توفير الزنك في المنتجات الغذائية أو في شكل مكملات غذائية. ثبت أن العنصر موجود في جميع الأنسجة البشرية وسوائل الجسم.
الزنك ضروري لانقسام الخلايا الجديدة وتمايزها، ويلعب دورا في موت الخلايا المبرمج وشيخوخة الجسم، يؤثر العنصر على بنية الجلد والأغشية المخاطية وأدائها السليم.
يستخدم الزنك لعلاج العديد من الحالات الجلدية، مثل الالتهابات (مثل الثآليل) والأمراض الجلدية الالتهابية (حب الشباب الشائع والوردية والتهاب الجلد التأتبي وثعلبة البقعية) والاضطرابات الصباغية (الكلف). ثبت أن الزنك الذي يتم إعطاؤه عن طريق الفم أو موضعيا له تطبيقات علاجية في شيخوخة الجلد.
3. النحاس
يوجد النحاس (Cu) بشكل طبيعي في العديد من المصادر الغذائية. يشارك النحاس في العديد من العمليات الفسيولوجية والتمثيل الغذائي المهمة لعمل جسم الإنسان.
يظهر النحاس أيضا مجموعة واسعة من الأنشطة ضد البكتيريا. استخدمت مركبات النحاس والنحاس لعدة قرون من قبل العديد من الحضارات للنظافة العامة وعلاج الحالات المختلفة منها الجلدية.
عادة يدخل النحاس في مستحضرات التجميل. يستخدم النحاس كعنصر نشط في كريمات الوجه، بما في ذلك تلك الخاصة بالعناية بالبشرة الناضجة أو المتعبة أو الباهتة أو الدهنية . من المعروف أن فعالية المكونات النشطة تعتمد على قدرتها على اختراق الجلد. بالمقارنة مع المركبات المعدنية الأخرى، فإن النحاس لديه إمكانات منخفضة للحساسية، وخطر الآثار الجانبية الضارة بسبب ملامسة الجلد للمعدن صغير.
4. السيليكون
مصدر مهم آخر للسيليكون المستخدم في المكملات الغذائية هو ذيل الحصان (Equisetum arvense). تنخفض كمية السيليكون في الأنسجة مع تقدم العمر. يلعب السيليكون العضوي دورا مهما في بنية الجلد، ويعزز تكوين الكولاجين الجديد، ويقوي النسيج الضام، ويقلل من خطر الثعلبة.
يضاف السيليكون الى التركيبات التجميلية مثل مكيفات الشعر والشامبو لإعطاء الشعر مظهرا حريريا ولمعانا، وكذلك في كريمات الوجه لحماية وتحسين قوة البشرة ومرونتها. تضفي منتجات السيليكون المطبقة على الجلد إحساسا لطيفا بالنعومة. يمكن لجزيئات السيليكون المرنة امتصاص السوائل المختلفة، بما في ذلك المطريات والدهون، وبالتالي يمكن استخدامها كعامل لحمل المكونات النشطة إلى الجلد أو للتحكم في ترسب الدهون في الجلد.
3. واقي الشمس
يقيس عامل الحماية من الشمس، مقدار الطاقة الشمسية المطلوبة للتسبب في حروق الشمس عند ارتداء واقي الشمس مقارنة بالبشرة غير المحمية. يمنع واقي الشمس مع عامل حماية من الشمس 30، عند استخدامه وفقا للتوجيهات، 97 في المائة من مصدر الأشعة فوق البنفسجية الموثوق به من الوصول إلى بشرتك. (SPF 50) كتلة 98 في المائة. من المهم أن تتذكر أنه على الرغم من أن (SPFs) الأعلى توفر المزيد من الحماية، إلا أنها لا تدوم لفترة أطول من الأرقام المنخفضة، لذلك تحتاج إلى إعادة تطبيقها في كثير من الأحيان.
تظهر الأبحاث الحديثة أن عامل الحماية من الشمس (SPF 100)، بالمقارنة مع عامل الحماية من الشمس 50، يحدث فرقا حقيقيا في حماية بشرتك من التلف والحروق. كحد أدنى، ستحتاج إلى عامل حماية من الشمس 30.
عوامل الحماية الأعلى تميل إلى أن تكون أكثر لزوجة، لذلك بعض الناس لا يحبونها كثيرا. لكن هذه الحماية الإضافية تستحق العناء ، حتى لو كانت مرغوبة.
كيف تعمل حماية (UVA) و (UVB)؟
تنبعث الشمس من أنواع مختلفة من الأشعة الضوئية، اثنان منها مسؤولان في المقام الأول عن إتلاف البشرة: الأشعة فوق البنفسجية A (UVA) والأشعة فوق البنفسجية B (UVB). الأشعة فوق البنفسجية أقصر ولا يمكنها اختراق الزجاج، ولكنها تلك التي تسبب حروق الشمس.
أشعة (UVA)، التي يمكن أن تمر عبر الزجاج، أكثر خطراً لأنها تؤثر على بشرتك تحت السطح، حتى عندما لا تشعر أنها تحترق.
لهذا السبب، ستحتاج إلى التأكد من أن واقي الشمس الخاص بك يقول “مصدر موثوق به واسع الطيف” أو “حماية UVA / UVB” أو “متعدد الأطياف” على الملصق. مصطلح “الطيف الواسع” هو المصطلح الذي ستراه غالبا في الولايات المتحدة لأنه تنظمه إدارة الغذاء والدواء (FDA).
“عادة ما يكون المكونان اللذان يوفران تغطية الأشعة فوق البنفسجية هما الأفوبينزون وأكسيد الزنك، لذلك تريد بالتأكيد التأكد من أن واقي الشمس يحتوي على واحد من هذه”.
ما الفرق بين واقيات الشمس الفيزيائية والكيميائية؟
— واقي الشمس الفيزيائي (غير العضوي)
لا يوجد سوى مكونين غير عضويين من واقي الشمس معتمدين من قبل إدارة الأغذية والعقاقير: أكسيد الزنك وثاني أكسيد التيتانيوم. يعتقد أن واقيات الشمس غير العضوية تخلق حاجزا واقيا على سطح بشرتك يعكس ويبعثر الأشعة فوق البنفسجية بعيدا عن جسمك. ومع ذلك، تشير الأبحاث الحديثة الموثوقة إلى أن واقيات الشمس غير العضوية تحمي البشرة بالفعل عن طريق امتصاص ما يصل إلى 95 في المائة من الأشعة. عادة ما تترك واقيات الشمس المادية وراءها قالبا أبيض، إلا إذا كنت تستخدم منتجا ملونا أو منتجا يستخدم تكنولوجيا النانو لتحطيم الجسيمات. أيضا، في حين أن واقيات الشمس المادية تحمل علامة “طبيعية”، فإن معظمها لا يحتاج إلى معالجته بمواد كيميائية اصطناعية حتى ينزلق واقي الشمس بسلاسة على بشرتك.
— واقي الشمس الكيميائي (العضوية)
تعتبر جميع المكونات النشطة الأخرى غير الزنك أو التيتانيوم مكونات واقية من الشمس الكيميائية. تمتص واقيات الشمس الكيميائية بشرتك مثل المستحضر بدلا من تشكيل حاجز فوق الجلد. هذه المكونات النشطة “تسبب تفاعلا كيميائيا يحول ضوء الأشعة فوق البنفسجية إلى حرارة حتى لا يؤذي الجلد”.
يمكن استخدام أي نوع ، ولكن عند اختيار واقي الشمس الفيزيائي ، ينبغي استخدام المستحضر بتركيز 10 في المائة على الأقل من أكسيد الزنك من أجل الحصول على تغطية واسعة الطيف.
— كم مرة يجب وضع واقي الشمس؟
تأكد من وضع ما يكفي من واقي الشمس ليكون فعالا بالفعل – معظمنا لا يفعل ذلك. الشخص العادي الذي يرتدي ثوب السباحة يحتاج إلى أونصة كاملة (أو كوب كامل) لتغطية جميع المناطق المكشوفة، بما في ذلك الوجه، كل ساعتين.
إذا كنت على الشاطئ لهذا اليوم مع عائلتك – على سبيل المثال 6 ساعات في الشمس – يحتاج كل شخص إلى زجاجة 3 أونصات على الأقل لنفسه. إذا لم تكن في الماء، فقم برمي قميص وقبعة واجلس في الظل. كل جزء من التغطية يحدث فرقا.
“لا ينبغي أن يحدد لون البشرة مقدار واقي الشمس الذي ترتديه”. ينصح تشيدا الجميع، بغض النظر عن لون البشرة، بوضع كمية كافية من واقي الشمس لضمان الحماية الكاملة”.
تشير الدراسات إلى أن الاستخدام اليومي لواق من الشمس يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الجلد وعلامات شيخوخة الجلد مصدر موثوق به، مثل التجاعيد وفرط التصبغ والبقع الداكنة.
— هل هناك فرق بين واقي الشمس للوجه والجسم؟
الفرق الحقيقي الوحيد بين واقي الشمس للوجه والجسم هو حجم الزجاجة التي تباع بها. لست بحاجة إلى شراء زجاجة منفصلة من واقي الشمس لوجهك إذا كنت لا تريد ذلك. ومع ذلك، غالبا ما يكون وجهك أكثر حساسية من بقية جسمك، لذلك يفضل الكثير من الناس واقي شمس خفيف الوزن وغير دهني مصمم خصيصا للوجه، خاصة للارتداء اليومي. هذه أقل عرضة لسد المسام أو التسبب في هروب أو تهيج الجلد. يجب عليك أيضا تجنب استخدام واقيات الشمس بالرش على وجهك لأنه ليس من الآمن استنشاقها. إذا كانت ثمة قرصة، فقم برش واقي الشمس على يدك أولا وفركه.
— هل يجب أن أكون قلقا بشأن المكونات الضارة في واقي الشمس الخاص بي؟
المكونات النشطة في واقي الشمس يجري اختبارها بصرامة من أجل السلامة.
4. الكولاجين
أحد البروتينات الموجودة بوفرة في البشر هو الكولاجين، ويساعد على الحفاظ على بنية واستقرار وقوة طبقات الجلد.
للكولاجين وظيفتان:
أولاً، يوفر المكونات الأساسية للبشرة لكل من الإيلاستين والكولاجين.
وثانياً، يتم إرفاقه بمستقبلات الخلايا الليفية في الأدمة لبدء إنتاج الإيلاستين وحمض الهيالورونيك.
حتى الآن، تمت دراسة الكولاجين الفموي إلى حد أكبر من الكولاجين الموضعي. تشير الأدبيات المتاحة إلى أن التطبيق الموضعي للكولاجين يحسن كل من مرونة الجلد وملمسه. ومع ذلك، لا يتسلل الكولاجين الموضعي إلى الجلد الذي يمتلك وزنه الجزيئي العالي. في المقابل، وجد أن ابتلاع الكولاجين عن طريق الفم يحسن الخواص الميكانيكية عن طريق زيادة كثافة وقطر ألياف الكولاجين. يتم امتصاص ببتيدات الكولاجين النشطة بيولوجيا المستهلكة عن طريق الفم بسرعة نسبية لأن منتجات الكولاجين هذه لها أوزان جزيئية أقل، وتوزع هذه الببتيدات بسهولة عبر العديد من الأنسجة. بالإضافة إلى ذلك، أشارت الأدلة من النماذج الحيوانية إلى أن تناول الكولاجين عن طريق الفم يقلل من شدة ترطيب الجلد الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية ويقلل أيضا من تضخم البشرة الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية. علاوة على ذلك، يعزز تناول الكولاجين عن طريق الفم محتوى الرطوبة في الجلد، وخاصة الطبقة القرنية، فضلا عن مرونة الجلد، مما يقلل من التجاعيد والخشونة.
ملاحظة مهمة: مصادر الكولاجين حيوانية، لذلك توجد إشكالية كبيرة في حلّية هذا المكمل في حال تناوله عن طريق الفم.
بشكل عام، لم تلاحظ أي آثار ضارة للكولاجين الفموي والموضعي في أي من هذه الدراسات.
إحدى نقاط القوة في الدراسات المدرجة، هي تصميم الأبحاث، حيث كانت جميع الدراسات على البشر عبارة عن التجارب السريرية العشوائية التي قدمت أدلة قوية بسبب توازن الخلطات المعروفة وغير المعروفة بين مجموعات العلاج والمراقبة. ومع ذلك، لم تكن أنواع وجرعات الكولاجين متشابهة عبر الدراسات؛ لذلك، قد تكون هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات بجرعات متسقة في بيئات مختلفة قبل إصدار أي أحكام حول استخدام الكولاجين عن طريق الفم. هذا أمر بالغ الأهمية لأن بعض مؤيدي الكولاجين قد يحاولون تطبيق نتائج النماذج الحيوانية على البشر، ولكن لا يمكن تعميم الدراسات على الحيوانات على البشر بسبب الاختلافات في الآليات الفسيولوجية والبيولوجية.
عادة ما يجري اختبار منتجات الكولاجين في الدول المتقدمة أو ذات الدخل المرتفع من مختلف الفئات العمرية. وبالتالي، لا يوجد دليل على ما إذا كانت هذه المنتجات يمكن أن تحقق نتائج مماثلة في مختلف السكان المقيمين في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل ذات الموارد المحدودة. وبالتالي، فإن هذا يبرر تكرار دراسات مماثلة في البلدان النامية باستخدام تصميم دراسة مماثل. أخيرا، لم تجد المراجعة أي آثار جانبية لعلاج الكولاجين الموضعي أو الفموي خلال فترة الدراسة، وتابعت معظم الدراسات المشاركين فيها لمدة 12-24 أسبوعا. وبالتالي، لا يوجد دليل واضح على كيفية عمل منتجات الكولاجين هذه بعد انتهاء الدراسة وما إذا كانت هذه المنتجات تميل إلى إحداث آثار ضارة على المدى الطويل تحتاج إلى مزيد من الاستكشاف.
5. حمض الهيالورونيك (HA)
على مدى العقدين الماضيين، كانت هناك أدلة كبيرة مقدمة كشفت عن الدور الوظيفي ل (HA) في الآليات الجزيئية وأشارت إلى الدور المحتمل ل (HA) لتطوير استراتيجيات علاجية جديدة للعديد من الأمراض.
تشمل وظائف (HA) ما يلي: الترطيب وتزييت المفاصل وقدرة ملء الفضاء والإطار الذي تهاجر من خلاله الخلايا. ينظم (HA) العديد من جوانب إصلاح الأنسجة، بما في ذلك تنشيط الخلايا الالتهابية لتعزيز الاستجابة المناعية والاستجابة لإصابة الخلايا الليفية والخلايا الظهارية يوفر (HA) أيضا إطارا لتشكيل الأوعية الدموية وهجرة الخلايا الليفية، التي قد تشارك في تطور الورم. يمثل (HA) الجلد معظم 50٪ من إجمالي الجسم (HA).
تشير البيانات المتاحة إلى أن توازن (HA) يظهر صورة مميزة في شيخوخة الجلد الداخلية، وهو أمر مختلف تماما عن ذلك في شيخوخة الجلد الخارجية. يجب اكتساب رؤية إضافية في فهم استقلاب (HA) في طبقات الجلد وتفاعلات (HA) مع مكونات الجلد الأخرى. ستسهل هذه المعلومات القدرة على تعديل رطوبة الجلد بطريقة عقلانية وقد تسهم في تحسين الأدوية الحالية وتطوير علاجات جديدة لشيخوخة الجلد.
6. الأحماض الدهنية
تشمل الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة أوميغا 9 (ω-9؛ n-9) وأوميغا 3 (ω-3؛ n-3) وأوميغا 6 (ω-6؛ n-6) الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs). الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6، بما في ذلك أحماض ألفا لينولينيك (ALA) واللينوليك (LA) وأحماض غاما لينولينيك (GLA)، المدرجة بين الأحماض الدهنية الأساسية (EFAs)، ذات أهمية غذائية وتجميلية كبيرة.
بسبب الأحماض الدهنية غير المشبعة، إلى جانب السيراميد والكوليسترول، هي مكونات البناء داخل الخلايا، يمكن أن يعمل الجلد كحاجز فعال، وبالتالي ضمان الترطيب الكافي والحماية من العوامل الخارجية. هذه الأحماض الدهنية لها خصائص علاجية (على سبيل المثال، مضادة للالتهابات ومضادة للحساسية) وتمارس تأثيرات وقائية. تشمل أعراض نقص الأحماض الدهنية جفاف البشر والتقشير والجلد المترهل والتهاب الجلد وزيادة التعرض للتهيج وتباطؤ الشفاء. تعمل الزيوت الغنية ب (EFAs) على تحسين ترطيب البشرة، ولها تأثير متجدد على حاجز دهون البشرة التالف، وتنظم عملية التمثيل الغذائي للبشرة. تلعب الزيوت النباتية دورا مهما في العناية بالبشرة الجافة والحساسة والدهنية والمعرضة لحب الشباب.
تلعب أحماض أوميغا 3 التي يتم الحصول عليها من زيت السمك – حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسانويك (DHA) – دورا هاما أيضا في وظيفة الجلد. قد تولد مكملات الوجبات الغذائية بالزيوت النباتية أو السمكية مستقلبات جلدية محلية مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في التخفيف من الاضطرابات الالتهابية الجلدية.
7. البوليفينول
البوليفينول مركبات منتشرة على نطاق واسع في عالم النباتات، وتضفي اللون – بدءا من الأحمر إلى الأصفر إلى الأزرق – على الزهور والفواكه . تشمل المصادر الغنية بالبوليفينول التوابل والأعشاب، مثل القرنفل (اليوجينول)، واليانسون (الأنفط)، والنعناع (الإريوسيترين)، والأوريغانو (بينوسيمبرين)، والمريمية، والزعتر، والنعناع وإكليل الجبل (حمض روزمارينيك)، وكذلك الفواكه، بما في ذلك التوت.
؛؛المجموعة الأكثر بحثا بدقة من مجموعة البوليفينول هي الفلافونويدات؛؛
ترتبط الآثار المعززة للصحة للبوليفينول المأخوذ عن طريق الفم بتوافرها البيولوجي، والتي تعتمد إلى حد كبير على تركيبها الكيميائي. يعتمد التوافر البيولوجي على كميات العناصر الغذائية التي يتم هضمها وامتصاصها وإدراجها في عمليات التمثيل الغذائي.
البوليفينول النباتي مواد مهمة لوظيفة الجلد، فمع الترطيب والتنعيم والتهدئة تمنع تهيج الجلد وتقلل من احمراره، وتسرع التجديد الطبيعي للبشرة، وتثبت الشعيرات الدموية، وتحسن دوران الأوعية الدقيقة والمرونة في الجلد، وتحمي من العوامل الخارجية الضارة، بما في ذلك الأشعة فوق البنفسجية.
تشمل أمثلة المواد النباتية البوليفينولية ذات القيمة في الوقاية من شيخوخة الجلد وحماية خلايا الجلد من الأشعة فوق البنفسجية والشيخوخة الضوئية، الموجودة في النظام الغذائي أو المستخدمة كمكونات في المكملات الغذائية، سيليمارين، وهو مركب من فلافونولينجان سيليبينين، أيزوسيليبيبين، سيليكري.
مصدر آخر للبوليفينول (الأنثوسيانين والعفص المهدرج) مع آثار مفيدة على حالة الجلد هو الرمان (Punica granatum).
8. الكاروتينات
توجد الكاروتينات في النباتات – مما يؤدي إلى “التنوع في الألوان” من اللون الأصفر إلى الأحمر إلى الزهور أو الفواكه أو الأوراق – وفي البيئة البحرية، كصبغة حمراء برتقالية شائعة في العديد من الحيوانات المائية.
من بين 800 كاروتينات معترف بها، يوجد حوالي 40 في النظام الغذائي البشري النموذجي، في حين تم تحديد 14 فقط في الدم والأنسجة. في جسم الإنسان، تتراكم الكاروتينات بشكل رئيسي في خلايا الأنسجة الدهنية والكبد. كما أنها موجودة في الطبقة القرنية من البشرة.
يختلف محتوى الكاروتينات في جلد الإنسان، حيث لوحظت أعلى المستويات في أجزاء الجسم ذات التركيزات العالية من العرق والغدد الدهنية (على سبيل المثال، الجبهة واليدين). ثبت أن التطبيق الخارجي للمستحضرات التي تحتوي على الكاروتينات مع المكملات الفموية يزيد من تركيزات هذه المركبات في الجلد.
تمنع الكاروتينات الشيخوخة، وتحفز الخلايا الليفية لإنتاج الكولاجين والإيلاستين، وتظهر تأثيرات مضادة للالتهابات وتصفية الأشعة فوق البنفسجية. لقد ثبت أنها تحسن مرونة الجلد وترطيبه وملمسه؛ ويقلل من تغير اللون؛ ويؤخر علامات الشيخوخة الضوئية.
؛؛مستحضرات الجلد التي تتمتع بجودة عالية وموثوقية ممتازة من مصانع تهتم بالجودة تكون مرتفعة السعر، لذلك على المستهلك التحلي بالوعي والثقافة الكافية في حال رغبته استهلاك هذه المركبات، والأفضل سؤال الخبراء المختصين مثل أطباء الجلدية؛؛
في الختام، الجلد مؤشر حساس لنقص التغذية. الطريقة الأكثر فعالية لتحسين حالة الجلد هي تزويده بالعناصر الغذائية الأساسية، خارجيا – والأهم من ذلك – داخليا، من خلال نظام غذائي متنوع. تلعب مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية الأخرى التي تكنس الشوارد الحرة وتخفف من تلف الجلد التأكسدي، دوراً مهما في الوقاية من شيخوخة البشرة والعناية بها، وكذلك المواد التي تحمي الجلد من الآثار السلبية للأشعة فوق البنفسجية.
*غسان علي بوخمسين ، صيدلاني أول ، مستشفى جونز هوبكنز.