علوم القطيف مقالات علمية في شتى المجالات العلمية
صدر حديثا كتاب “٣١سؤالاً حول السمنة والحمية” لمؤلفه اختصاصي التغذية العلاجية “رضي منصور العسيف” ، ومن خلاله يقدم الكاتب إجابات على أسئلة تتعلق بالسمنة والحمية.
جاء في مقدمة الكتاب…
بين فترة وأخرى تصلني مجموعة من التساؤلات حول نظام معين يهدف إلى التخلص من السمنة، أو سؤال عن أغذية تساعد على حرق الدهون، أو سمنة الأطفال، وكنت أجيب على هذه الأسئلة بشكل مختصر، إلى أن قررت أن أحفظ هذه الأسئلة في هذا الكتيب بعد أن بحثت في بطون الكتب المختصة وبعد حضوري واستماعي للعديد من المحاضرات في هذا الجانب.
وأود أن أؤكد على ضرورة سؤال المختص عن البرنامج السليم وليس الاعتماد على الانظمة الشائعة واتباعها بطريقة عشوائية.
كما أن علينا أن نأخذ المعلومة الصحيحة من مصادرها الموثوقة، وليس من الاشاعات المغلوطة، وكلما كانت ثقافتنا الصحية سليمة استطعنا أن نحقق الهدف من البرنامج الصحي.
وكانت الأسئلة في المحاور التالية:
الوزن الصحي
من مخاطر السمنة
الحمية وبعض الاغذية
الرياضة والوزن
الحميات القاسية
سمنة الأطفال
متفرقات
هذا الكتاب من اصدارات دار ومكتبة رؤى ، وللمؤلف عدد من الكتب الأخرى في مجال تخصصه منها:
– غذاؤك ثقافة وسلوك
– الحمية.. نظرة إيجابية
– الحمية نظام حياة
– رواية دايتستان
